Image by pixaby Újra reflektorfénybe kerülhetnek a magyar konyha elfeledett kincsei. A magyar gasztronómia számos olyan fogást őriz, amelyek a
Miért bukik el az egészséges étrend?
A hulladék nem tűnik el attól, hogy kidobjuk, hanem a lerakókban évtizedeken át bomlik, és közben hat a környezetre. Miközben szelektíven gyűjtünk és egyre többet hallunk a körforgásos gazdaságról, a valóság az, hogy a hulladék jelentős része még mindig lerakókban végzi. De mit jelent ez valójában, és mi történik azzal, amit egyszerűen kidobunk?
A cikkben felvetett kérdések a Mastercard ESG Summit 2026. május 20-i szakmai programjában is kiemelt figyelmet kapnak.
Mennyire formálják át valóban az infláció, az egészségtudatosság és a fenntarthatósági elvárások a magyar fogyasztók élelmiszer-vásárlási döntéseit? Bár az árak emelkedése egyre tudatosabb vásárlásra ösztönöz, kérdés, hogy mindez mennyiben jár együtt a minőség, az egészségesebb alternatívák vagy a fenntartható megoldások előtérbe kerülésével. 940 fős reprezentatív kutatásunk alapján bemutatjuk, milyen szempontok válnak meghatározóvá 2026-ban.
Egy magyar fejlesztés forradalmasíthatja az élelmiszerek nyomon követését. A SeaCon Europe QSTS rendszere részletesen dokumentálja a termékek életútját a termelőtől
A Lidl Magyarország ismét fontos lépést tett a fenntarthatóság felé: megújította saját márkás üdítőinek csomagolását, így mostantól 38 termék PET-palackja (a kupak és a címke kivételével) legalább 75%-ban újrahasznosított műanyagból (rPET) készül. A változás nemcsak a szűz műanyag felhasználásának csökkentését szolgálja, hanem a körforgásos gazdasági modell megerősítését is.
Félelmetes számok: egy magyar ember évente 62 kg élelmiszert pazarol el. Tudtad, hogy néhány egyszerű lépéssel nemcsak a környezetet, de a pénztárcádat is kímélheted? Mutatjuk, hogyan!
2025 izgalmas évnek ígérkezik, már ami a fogyasztói trendeket illeti. Az olyan régen napirenden lévő trendek, mint a közösségi média, és az influenszerek befolyása mellett egyre nagyobb teret kap az AI és a fenntarthatóság. A márkáknak ugyanakkor érdemes odafigyelniük az olyan aktuális trendekre is, mint a szövetségesség a társadalmi igazságosság érdekében és az AI-transzparencia, mert ezek lassan, de biztosan a vásárlók prioritásai közé kerülnek.
Több száz magyar termelővel működik együtt a Kifli.hu, hogy minél szélesebb kínálatból lehessen válogatni a minőségi és fenntartható hazai élelmiszerek közül. A hazai kistermelők termékei iránt folyamatosan nő a kereslet az online élelmiszerpiacon, a vásárlók pedig egyre tudatosabban választják a hazai ízeket. Hetente több tonna magyar termék kerül a kosarakba, különösen az egészségtudatos vásárlók esetében., akik odafigyelnek családjuk egészségére.
Az ALDI Magyarország tovább bővíti Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjeggyel ellátott termékkínálatát, amely garantálja a vásárlók számára a magas minőséget és a fenntarthatóságot. Az ALDI ezzel nemcsak a magyar termelőket támogatja, hanem egy fenntarthatóbb jövő alapjait is megteremti.