Egészségtudatos rohanás – Hogyan tartjuk formában testünket és étkezésünket?
A modern életmód egyre több ellentmondást hordoz: a rohanó, időhiánnyal terhelt mindennapok, a gyors döntések és a rendszertelen étkezések mellett
2026-04-28
A modern életmód egyre több ellentmondást hordoz: a rohanó, időhiánnyal terhelt mindennapok, a gyors döntések és a rendszertelen étkezések mellett
A magas fehérjetartalmú élelmiszerek piaca az elmúlt években látványos növekedésen ment keresztül – nemcsak nemzetközi szinten, hanem Magyarországon is. A tudatos táplálkozás térnyerése és az aktív életmódot követő fogyasztók növekvő száma egyre nagyobb igényt támaszt az olyan funkcionális termékek iránt, amelyek egyszerre kínálnak élvezeti értéket és táplálkozási előnyt. Erre a trendváltozásra reagálva a Danone nemcsak a tejtermékek piacán erősítette meg jelenlétét YoPRO márkájával, hanem a növényi szegmensben is, fehérjében gazdag megoldásokat vezetett be az Alpro Plant Protein termékcsalád kibővítésével.
A YouGov Shopper több mint 3400 magyar háztartás megkérdezésével készített idei kutatásának eredményeit ismertette Különböző úticélok – változó étkezési szokások: merre tart a magyar fogyasztó? című előadásában a Business Days első napján Turcsán Tünde, a kutatócég ügyvezető igazgatója.
Az étkezés nemcsak testünk megfelelő működésének alapja, hanem kritikus szerepe van lelki és szellemi egészégünkben, illetve immunrendszerünk hatékony működésében is. Azt gondolhatnánk, hogy ezzel sokan tisztában vannak, hiszen az elmúlt években cikkek, podcast előadások, videós tartalmak sora foglalkozott az egészséges étkezés jellemzőivel, bemutatva a legújabb tudományos eredményeket is. Ezzel szemben a valóság sajnos más mutat. Csupán a magyar lakosság negyedét sorolhatjuk az egészségesen és tudatosan étkezők csoportjába, másik egyharmad számára pedig szinte semmilyen fontossággal nem bír az egészséges táplálkozás – tárta fel az Impetus Research reprezentatív éTREND 2025. kutatása.*
Az elmúlt években világszerte nőtt a kereslet a funkcionális élelmiszerek iránt – különösen azoké, amelyek „nagy fehérjetartalommal” hirdetik magukat. A
Új korszak küszöbén áll az FMCG-piac: a globális gazdasági nyomás enyhül, a vásárlók tudatosabbak, mint valaha, a technológiai és alapanyag-innovációk pedig sorra formálják át a kínálatot. A márkák nemcsak új ízekkel, de funkcionális előnyökkel, fenntartható megoldásokkal és digitálisan támogatott élményekkel igyekeznek választ adni az új fogyasztói elvárásokra.
Megérkezett a hideg és vele együtt a köhögős-torokfájós időszak, amikor mézzel is próbáljuk gyógyítani magunkat. De mi van akkor, ha az, ami az üvegben van, nem igazi méz?
A NÉGYOSZ és a Trend International Kft. tavaly októberben végzett országos reprezentatív felmérést a hazai fogyasztók növényi alapú élelmiszer-preferenciáit meghatározó félelmeiről, döntéseiről, majd annak eredményeit összehasonlították más hasonló témájú európai kutatások eredményeivel. Az élelmiszerpiaci trendekről és attitűdökről szerzett tapasztalataikat prezentációk keretében mutatják be a szakmának.