zsír

tudjuk, hogy mi egészséges, de elcsábulunk

Tudjuk, hogy mi egészséges, de elcsábulunk

Egy könnyű, zöldségekben gazdag fogás vagy egy szaftos, zsíros étel körettel? A legtöbbünk fejben tudja, mit kellene ennie, de az azonnali élvezet miatt az utóbbi felé nyúl a villájával. Csak minden második magyar szerint finom az egészséges étel – derül ki a TV Paprika friss, reprezentatív kutatásából*, amelyet az egészség világnapja (április 7.) alkalmából tettek közzé. A felmérésből kiderül, hogy nem a tudásunkkal van gond. Sőt. Fejben kifejezetten jól állunk: nem attól tartunk valamit egészségesnek, hogy kevés benne a kalória vagy a zsír, hanem ha természetes.

Tovább olvasom »
mi az optimális fehérje zsír szénhidrát bevitel

Mi az optimális fehérje-zsír-szénhidrát bevitel?

Hogyan tudhatjuk meg, hogy számunkra milyen a fehérje, zsír és szénhidrát arányának ideális bevitele? Ez mitől függ? Hogyan kell az arányon változtatnunk, ha például izomtömeget szeretnénk növelni vagy ha éppen fogyni szeretnénk? Hogyan számoljuk ki az energia- és makrotápanyagok bevitelét? Ismét új epizóddal jelentkezik a „Ma Te mit eszel?”, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) – a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal Mecenatúra (MEC_24) programja által támogatott – tudománynépszerűsítő sorozata. Szakértőink ezúttal abban nyújtanak segítséget, hogy miként táplálkozhatunk egészségesebben, megtalálva az optimális fehérje-zsír-szénhidrát-bevitel arányát.

Tovább olvasom »