Az elmúlt években világszerte érzékelhető a vörösbor-fogyasztás visszaesése – és nem pusztán divatból vagy ízlésváltozás miatt. Az elemzők egy dologban biztosan egyetértenek: a legnagyobb visszaesés az alacsony kategóriás, tömegtermelt vörösborokat érintette. Ennek pedig világosan azonosítható biológiai, gazdasági és technológiai okai vannak – írja az Agrárszektor.
A belföldi fogyasztási trendek azt mutatják, hogy a fehérborok iránti kereslet növekszik, míg a vörösborfogyasztás csökken. Az egy főre jutó borfogyasztás 2023-ra 18,7 literre esett vissza, míg 2021-ben még 20,7 liter volt.
Az alkoholmentes borok piaca az elmúlt években jelentős növekedést mutatott, a keresletet elsősorban az egészségtudatosságot és mértékletességet előtérbe helyező trendek hajtják.
A QR kód állandó, a tartalom változhat – Egyedi bormarketing eszköz
A Szupermenta terméktesztjén ezúttal kékfrankos száraz vörösborokat vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A tesztben 35 bor vett részt, melyek a hatósági, laboratóriumi és kedveltségi vizsgálatokon is bizonyítottak.
Cím: 8000 Székesfehérvár, Kertalja utca 11.
Adószám: 13447465-2-07
Telefon: +36-22-501-632
Email: [email protected]
Web: seacon.hu
SeaFleet | Élelmiszeripari minőségellenőrzés
QSTSolutions | Élelmiszeripari minőségellenőrzés
SeaLog | Információbiztonság
Industry 4.0 megoldásaink