2025-ben újra találkoztak az élelmiszeripar szereplői a REL EXPO-n
A Product Broker kiállítóként részt vett a 2025-ös REL EXPO-n, támogatva az élelmiszeripar digitalizációját és a fogyasztói bizalom erősítését.
2025-11-21
A Product Broker kiállítóként részt vett a 2025-ös REL EXPO-n, támogatva az élelmiszeripar digitalizációját és a fogyasztói bizalom erősítését.
A Trade Magazin cikke szerint hamarosan bővülhet az élelmiszertermékek címkéjén kötelezően jelölt allergének köre. Ez számos gyártót és forgalmazót érint, akiknek alkalmazkodniuk kell a változó szabályozási környezethez, hogy elkerüljék a jogsértéseket és biztosítsák a fogyasztók tájékoztatását. A változás nemcsak a címkék áttervezését jelenti, hanem a teljes értéklánc, a nyomon követés és a minőségbiztosítás átfogó átgondolását igényli. Szerencsére a modern technológiai megoldások, mint a Product Broker és a QSTSolutions, kulcsfontosságú segítséget nyújthatnak a gyors és megfelelő alkalmazkodáshoz.
Egy magyar fejlesztés forradalmasíthatja az élelmiszerek nyomon követését. Ősszel több szakmai fórumon is bemutatják a rendszert. A SeaCon Europe QSTS
Egy magyar fejlesztés forradalmasíthatja az élelmiszerek nyomon követését. A SeaCon Europe QSTS rendszere részletesen dokumentálja a termékek életútját a termelőtől
Új korszak küszöbén áll az FMCG-piac: a globális gazdasági nyomás enyhül, a vásárlók tudatosabbak, mint valaha, a technológiai és alapanyag-innovációk pedig sorra formálják át a kínálatot. A márkák nemcsak új ízekkel, de funkcionális előnyökkel, fenntartható megoldásokkal és digitálisan támogatott élményekkel igyekeznek választ adni az új fogyasztói elvárásokra.
A szaloncukor ősét a franciák kezdték el készíteni a 14. században, Magyarországra a 19. század első harmadában érkezett meg, majd vált népszerű karácsonyi édességgé és egyúttal a magyar karácsonyfák csillogó díszévé. Karácsony környékén a magyarok mintegy 6 milliárd Ft értékben költenek szaloncukorra. Háztartásonként mintegy 1 kilogramm az átlagosan megvásárolt mennyiség. A Magyar Édességgyártók Szövetségének rendezvényén idén is megválasztották az év szaloncukrát.
A mesterséges intelligencia jelentősen növeli a hazai vállalatok versenyképességét. A CBA a Strand Fesztiválon résztvevő fiatalok körében vizsgálta az AI használatát.
Első alkalommal adták át a Pannon Helyi Termék és a Kisléptékű TermékelőállítókÉrdekképviselete együttműködésében, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, a Magyar NemzetiVidéki
Budapest, 2024. május2. – Okostükör, amely csak akkor engedi be dolgozóit a gyárba, ha a kolléga az előírásoknak megfelelően van felöltözve. Drón, amely beszéd nélkül, jelnyelvvel programozható, Kapszula, amelyet, ha a tehén lenyel, onnantól követhető minden életfunkciója. Élelmiszeri termék, ahol egy QR-kód segítségével leolvasható minden összetevőjének származási helye. Távfelügyelhető hűtő, amely távolról is összegyűjti a hűtőgép működési mutatóit. Ilyen és ehhez hasonló megoldások mutatkoztak be a KONICA MINOLTA IOT LIVE SHOW-n, amelyet 2024. április közepén szerveztek az InnoElectro Kiállítás és Konferencia hivatalos társrendezvényeként a BOK Sportcsarnokban, Budapesten. Az IoT fókuszú kiállításon számos olyan Mesterséges Intelligencián alapuló megoldás mutatkozott be, amely újdonságot jelentett az IoT-piacon.
2024. április 23-24-25-én Budapesten a BOK Sportcsarnokban került megrendezésre a III. IOT LIVE SHOW, a hazai IoT közösség első számú szakmai rendezvénye. Az elmúlt két rendezvényhez hasonlóan a most megrendezésre kerülőn is számos újdonsággal és meglepetéssel találkozhatott a több, mint 2500 látogató.