fehérje

mi az optimális fehérje zsír szénhidrát bevitel

Mi az optimális fehérje-zsír-szénhidrát bevitel?

Hogyan tudhatjuk meg, hogy számunkra milyen a fehérje, zsír és szénhidrát arányának ideális bevitele? Ez mitől függ? Hogyan kell az arányon változtatnunk, ha például izomtömeget szeretnénk növelni vagy ha éppen fogyni szeretnénk? Hogyan számoljuk ki az energia- és makrotápanyagok bevitelét? Ismét új epizóddal jelentkezik a „Ma Te mit eszel?”, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) – a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal Mecenatúra (MEC_24) programja által támogatott – tudománynépszerűsítő sorozata. Szakértőink ezúttal abban nyújtanak segítséget, hogy miként táplálkozhatunk egészségesebben, megtalálva az optimális fehérje-zsír-szénhidrát-bevitel arányát.

Tovább olvasom »
2025-11-06
ezek a legnagyobb tévhitek a fehérjefogyasztás körül

Ezek a legnagyobb tévhitek a fehérjefogyasztás körül

A fehérje az egyik legfontosabb tápanyagunk: nemcsak az izmok építőköve, hanem hormonjaink, enzimjeink és immunrendszerünk működésének alapja is. Mégis rengeteg tévhit él róla, amelyek sokszor félrevezethetnek minket a mindennapi étkezésben. A Danone Magyarország megbízásából egy friss kutatás készült a témával kapcsolatban, ennek megállapításai alapján pedig a cég dietetikusa összegezte a leggyakoribb mítoszokat – és hogy mi az igazság mögöttük.

Tovább olvasom »
2025-11-04
a dietetikusok szerint itt az ideje a tudatosabb fehérjefogyasztásnak

A dietetikusok szerint itt az ideje a tudatosabb fehérjefogyasztásnak

A Danone Magyarország és a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) közös, 320 dietetikus szakembert bevonó felmérése rámutatott: bár a szakemberek szerint a fehérje az egészséges étrend egyik kulcseleme, a magyar lakosság tudatossága ezen a téren továbbra is hiányos. A dietetikusok 70%-a úgy véli, hogy csupán kisebb hányad ismeri a fehérjék valódi szerepét a kiegyensúlyozott táplálkozásban.

Tovább olvasom »
2025-10-20
növényi alapú innovációk

A növényi alapú innovációkra ösztönzőleg hat a fermentáció, a regionális ízek és az árparitás

Bár a növényi alapú ágazat eddig is jelentős sikereket ért el, iparági szakértők szerint a gyártóknak továbbra sem árt nagy hangsúlyt fektetni a költséghatékony termékfejlesztésre és a tiszta összetevőlisták biztosítására. Ez az ugyanis, ami kiemelkedően fontos a megfizethető, ugyanakkor ízben és textúrában is kielégítő fogyasztói élményhez.

Tovább olvasom »
2025-03-18