Honnan tudjuk, hogy valósak a címkén szereplő tápértékadatok?
A boltok polcain ma már szinte minden előrecsomagolt élelmiszeren megtalálható a tápértéktáblázat, amelynek adatai egyre nagyobb szerepet játszanak a fogyasztói
2026-07-09
A boltok polcain ma már szinte minden előrecsomagolt élelmiszeren megtalálható a tápértéktáblázat, amelynek adatai egyre nagyobb szerepet játszanak a fogyasztói
A modern táplálkozástudományt napjainkban egyfajta „rost-őrület” uralja. A fehérjebevitel évtizedes kultusza után a figyelem a növényi szénhidrátok nem emészthető csoportjára,
Az aszalt gyümölcsök és az olajos magvak ma már az egészségtudatos táplálkozás szimbólumaivá váltak. Egy marék mandula, néhány szem dió
A convenience food ma sokkal inkább életforma, mint kategória: a snackből étkezés lett, a fagyasztott termékből tudatos tartalék, a készételből
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) szakmai irányítása alatt álló kormányhivatalok az idei évben is ellenőrzik a vállalkozások által
A fiatal felnőttek borválasztási szokásai konkrét irányt mutatnak a magyar borászatoknak, megszólításuk pedig kulcskérdés az ágazat jövője szempontjából. A Hegyközségek
A magyar lakosság közel 70 %-a szed táplálékkiegészítőt, közülük minden második fogyasztó betegségmegelőzés céljából. A legtöbben ugyanakkor tartanak a termékek
Image by pixaby Újra reflektorfénybe kerülhetnek a magyar konyha elfeledett kincsei. A magyar gasztronómia számos olyan fogást őriz, amelyek a
Miért bukik el az egészséges étrend?
A növényvédőszer-maradékok a növényvédő szerek vagy más néven peszticidek, illetve bomlástermékeik kis mennyiségei, melyek a terményekben vagy azok felületén a betakarítást, szüretelést, illetve tárolást követően is megmaradhatnak. Nem minden élelmiszer tartalmaz szermaradékot. Azokban az élelmiszerekben is, melyekben kimutathatóak, általában csak nagyon kis mennyiségben vannak jelen, így nem jelenthetnek kockázatot a fogyasztó egészségére nézve.