Hírek

ezek a legnagyobb tévhitek a fehérjefogyasztás körül

Ezek a legnagyobb tévhitek a fehérjefogyasztás körül

A fehérje az egyik legfontosabb tápanyagunk: nemcsak az izmok építőköve, hanem hormonjaink, enzimjeink és immunrendszerünk működésének alapja is. Mégis rengeteg tévhit él róla, amelyek sokszor félrevezethetnek minket a mindennapi étkezésben. A Danone Magyarország megbízásából egy friss kutatás készült a témával kapcsolatban, ennek megállapításai alapján pedig a cég dietetikusa összegezte a leggyakoribb mítoszokat – és hogy mi az igazság mögöttük.

Tovább olvasom »
ezért kell a szívegészségre az őszi időben is odafigyelni

Ezért kell a szívegészségre az őszi időben is odafigyelni – tippek a dietetikustól

Ahogy ősz közepén beköszönt a hidegebb idő, nemcsak a természet, hanem a szervezetünk is alkalmazkodásra kényszerül. A szív- és érrendszer különösen érzékeny az őszi változásokra, ezért nem mindegy, mit eszünk, mennyit mozgunk és hogyan kezeljük a stresszt. Bakk Brigitta, a Flora dietetikus 4+1 szívbarát tippje megmutatja, hogyan tehetünk tudatosan az egészségünkért a szezonális alapanyagoktól kezdve a bélflóra védelmén át egészen a napi rutin fenntartásáig.

Tovább olvasom »
7 elelmiszerkonyv fogyasztoi szemmel sajtokozlemeny 1

MA TE mit eszel? – Élelmiszerkönyv fogyasztói szemmel

A „Ma Te mit eszel?” legújabb adásában a Magyar Élelmiszerkönyvről és az élelmiszerek csomagolásain található jelölésekről tudhatnak meg többet nézőink. A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem – a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal Mecenatúra (MEC_24) programja által támogatott – tudománynépszerűsítő sorozatának célja, hogy közérthető nyelven, mégis tudományosan megalapozott információkkal segítse a fogyasztókat az egészségtudatos életmód és táplálkozás kialakításában.

Tovább olvasom »
a dietetikusok szerint itt az ideje a tudatosabb fehérjefogyasztásnak

A dietetikusok szerint itt az ideje a tudatosabb fehérjefogyasztásnak

A Danone Magyarország és a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) közös, 320 dietetikus szakembert bevonó felmérése rámutatott: bár a szakemberek szerint a fehérje az egészséges étrend egyik kulcseleme, a magyar lakosság tudatossága ezen a téren továbbra is hiányos. A dietetikusok 70%-a úgy véli, hogy csupán kisebb hányad ismeri a fehérjék valódi szerepét a kiegyensúlyozott táplálkozásban.

Tovább olvasom »
delicious cheese selection table

A trappista sajt új korszaka: minőség, hitelesség és digitális nyomon követhetőség

Nemrégiben új fejezet kezdődött a magyar élelmiszerkönyv történetében: a Tej Terméktanács hivatalosan elismerte a Trappista sajt minőségi szabályozását, amely egyértelműbb definíciót, szigorúbb előállítási feltételeket és eredetvédelmet jelent. Ez a lépés nemcsak a fogyasztók biztonságát és tájékozottságát szolgálja, hanem komoly kihívás is azoknak a gyártóknak, akik eddig „Trappista” néven árultak olyan termékeket, amelyek nem felelnek meg a hiteles receptúrának és minőségi elvárásoknak.

Tovább olvasom »
mézpróba 2025 – rekorddíjak és küzdelmes év a hazai méhészeknél

Mézpróba 2025 – Rekorddíjak és küzdelmes év a hazai méhészeknél

A 2025-ös év a magyar méhészek számára minden korábbinál nagyobb próbatételnek bizonyult. Tavasszal az országos méhállomány 30–40 százaléka elpusztult, a nyári aszály és a nektárhiány pedig tovább nehezítette a termelést. A szolnoki Gujka Méhészet mégis eredményes évet zárt: nemzetközi és hazai díjak sorát nyerte el, miközben folyamatosan fejleszti termékeit és edukálja a vásárlókat – írja a HelloVidék.

Tovább olvasom »