Hírek

Liptai Zsolt és Pannonhalma triplázott

Liptai Zsolt – és Pannonhalma – triplázott

A Pannonhalmi Apátsági Pincészet feltette a borvidéket a térképre. A cég két alkalommal – 2010 és 2023 – is megkapta az Év Pincészete díjat, s most főborászuk, Liptai Zsolt nyerte el az Év bortermelője címet. Ahogyan a szakember a Hotel Marriottban tartott Gálaebéden elmondta, úgy érzi, a díjat nem egyedül érdemelte ki, hanem a kollégáinak és a borvidéknek is szól az elismerés.

Tovább olvasom »
fogyasztói bizalom

Nagy István: el kell nyernünk a fogyasztók bizalmát

Az agrárágazatot érintő fejlesztések mellett el kell nyernünk a fogyasztók bizalmát, dolgunk van ezen a téren – jelentette ki az agárminiszter csütörtökön a Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyei Taktaharkányban, a Szerencsi Mezőgazdasági Zrt. telephelyén tartott alapkőletételi ünnepségen.

Tovább olvasom »
növényi alapú innovációk

A növényi alapú innovációkra ösztönzőleg hat a fermentáció, a regionális ízek és az árparitás

Bár a növényi alapú ágazat eddig is jelentős sikereket ért el, iparági szakértők szerint a gyártóknak továbbra sem árt nagy hangsúlyt fektetni a költséghatékony termékfejlesztésre és a tiszta összetevőlisták biztosítására. Ez az ugyanis, ami kiemelkedően fontos a megfizethető, ugyanakkor ízben és textúrában is kielégítő fogyasztói élményhez.

Tovább olvasom »
fogyasztói trendek

Ezekre a megváltozott fogyasztói trendekre számíthatunk 2025-ben

A háborúk, a járvány és a gazdasági nehézségek által beárnyékolt 2024-es év után 2025-ben a kreatív megoldások a digitális és a valós világ közötti egyensúlyt keresik – állítja a VML reklámügynökség Future 100 című éves trendelőrejelzése, mely egy átfogó, 14 piacon végzett felmérés alapján készült. A riport betekintést nyújt a jövőbe: 100 trendet feltárva mutatja be, hogyan kínálhatnak az új technológiák alternatív valóságokat, és hogyan befolyásolhatja a fogyasztói trendeket a valós élmények iránti vágy.

Tovább olvasom »
Ez az év már valóban az adatmenedzsment éve lesz

Ez az év már valóban az adatmenedzsment éve lesz

Az élelmiszer-kiskereskedelmi szektor sikere idén nagyban múlhat az árképzés, az innováció és a személyre szabott technológiák összhangján, miközben a szereplők a masszív verseny közepette folyamatosan új megoldásokat keresnek. Noha tavaly az inflációs nyomás már némiképp enyhült, a fogyasztók olyannyira belejöttek a spórolásba, hogy az a vásárlói viselkedést meghatározó állandó tényezővé vált. Vajon mivel tudják a kereskedők magukra vonni a mind körültekintőbben költeni szándékozó fogyasztók figyelmét, és mire kell figyelniük, ha bizalmukat meg akarják tartani. Erre kerestük a választ a nemzetközi sajtóban megjelent szakértői nyilatkozatok és jóslatok alapján.

Tovább olvasom »
Az idén kulcstrend lesz az AI és a fenntarthatóság

Az idén kulcstrend lesz az AI és a fenntarthatóság

2025 izgalmas évnek ígérkezik, már ami a fogyasztói trendeket illeti. Az olyan régen napirenden lévő trendek, mint a közösségi média, és az influenszerek befolyása mellett egyre nagyobb teret kap az AI és a fenntarthatóság. A márkáknak ugyanakkor érdemes odafigyelniük az olyan aktuális trendekre is, mint a szövetségesség a társadalmi igazságosság érdekében és az AI-transzparencia, mert ezek lassan, de biztosan a vásárlók prioritásai közé kerülnek.

Tovább olvasom »