A Seacon Europe és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara közös szervezésében, 2025. szeptember 30-án kerül megrendezésre a „Digitális termékútlevél az élelmiszeriparban
A Magyar Bormarketing Ügynökség (MBÜ) stratégiájában kiemelt hangsúlyt kap a külpiacok erősítése, a magyar borexport növelése, emellett pedig a felelős borfogyasztás előmozdítása. Tavaly a magyar borkivitel 12 százalékkal emelkedett, miközben a globális borexport 8 százalékkal csökkent – mondta Rókusfalvy Pál, a nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztos szerdán egy budapesti szakmai konferencián.
A Mesterséges Intelligencia /AI/ által házasított Kancellár SomlAI Cuvée 2021, abszolút győztesként elnyerte az International White Wine Revelation (a verseny legmagasabb pontszámú fehérbora) díjat.
A Körkörös.hu legfrissebb összeállításában több tippet is közöl arra vonatkozóan, hogyan csökkenthetjük a műanyagok bevitelét a szervezetünkbe. Mivel a műanyagokból kioldódó vegyületek és a mikroműanyagok a nemzetközi kutatások alapján döntő részben az élelmiszerekkel kerülnek a szervezetünkbe, nem kérdés, hogy elsősorban a konyhában tudjuk azokat megállítani. De hogyan?
Mosószereket, mosóporokat és mosókapszulákat, összesen 72 terméket tesztelt a fogyasztóvédelmi hatóság. A vizsgálatok alapján amennyiben a vállalkozások megtévesztően tüntették fel a termék címkéjén az összetevőket, hatósági eljárások megindítására lehet számítani.
Egy friss tanulmány az élelmiszercímkéken kötelezően feltüntetendő allergének listájának olyan, eddig nem szabályozott összetevőkkel történő kiegészítését javasolja Európában és az Egyesült Királyságban, mint a kecsketej, a fenyőmag vagy a hajdina.
Egy magyar fejlesztés forradalmasíthatja az élelmiszerek nyomon követését. Ősszel több szakmai fórumon is bemutatják a rendszert. A SeaCon Europe QSTS
Bevásárlás közben sokszor állunk tanácstalanul a polc előtt: vajon ez a méz tényleg magyar? Mi van pontosan ebben a lekvárban?
Egy magyar fejlesztés forradalmasíthatja az élelmiszerek nyomon követését. A SeaCon Europe QSTS rendszere részletesen dokumentálja a termékek útját termelőtől a
Hamarosan jelentős változás elé néznek a népszerű Kellogg’s gabonapelyhek fogyasztói. A WK Kellogg Company ugyanis vállalta, hogy 2027 végéig teljesen eltávolítja a mesterséges ételszínezékeket termékeiből – derült ki a cég és a texasi főügyészség közös közleményéből, amit a vg.hu tárgyal.