Ahogy a Trade magazin is rámutatott: eltűnhet a boltokból a „Trappistaként” árult sajtok egy része, hiszen a szabályozás után csak azok használhatják ezt a nevet, akik ténylegesen megfelelnek a követelményeknek.
De mit jelent ez a gyakorlatban – és hogyan segíthetik ezt a folyamatot a digitális technológiák, mint a Product Broker és a QST Software megoldásai?
Hitelesség és transzparencia: a fogyasztók bizalma kulcsfontosságú
A Trappista sajt esete tökéletes példa arra, hogy a minőségi megkülönböztetés és a hiteles eredet milyen erősen befolyásolja a fogyasztói döntéseket. A Product Broker digitális címke-megoldása QR-kódokon keresztül lehetővé teszi, hogy a gyártók:
- részletesen bemutassák a sajt eredetét,
- dokumentálják a felhasznált alapanyagokat,
- megosszák a termék történetét (pl. melyik gazdaságból származik a tej, milyen technológiával készült a termék),
- és akár interaktív tartalmakkal – például videókkal vagy receptjavaslatokkal – gazdagítsák a vásárlói élményt,
- a termékadatlap tartalmának automatikus fordításával, hogy az export termékek esetén is hitelesen tájékozódhassanak, vagy a hazai boltokban vásárló nem magyar anyanyelvűek is mindent megtudhassanak az adott termékről.
Ez nemcsak növeli a bizalmat, hanem versenyelőnyt is teremt a szigorúbb szabályozás mellett a hiteles gyártók számára.
Nyomon követhetőség a legelőtől a polcig: QSTS megoldással
A trappista sajt minőségi szabályozása nem csupán a végtermékre vonatkozik, a teljes élelmiszerlánc nyomon követhetősége is kulcsfontosságú. Itt jön képbe a QST Solutions rendszere, amely:
- digitálisan követi a termék életútját a mezőgazdasági termeléstől kezdve az élelmiszer-feldolgozáson át a kereskedelemig,
- biztosítja a teljeskörű termékazonosítást és visszakereshetőséget,
- és segít a jogszabályi megfelelésben, ami most, a trappista sajt szabályozása után különösen fontos.
A QSTS rendszerének köszönhetően a gyártók minimális adminisztrációs terheléssel, mégis hiteles, ellenőrizhető adatokat tudnak szolgáltatni, akár hatósági ellenőrzéskor, akár fogyasztói igény esetén.
Digitális megoldások = versenyelőny a szabályozás korában
A szigorodó előírások nemcsak kihívást, hanem lehetőséget is jelentenek: aki képes átláthatóan, digitálisan és interaktívan kommunikálni a termékéről, az kiemelkedik a tömegből.
- A Product Broker segítségével a gyártók dinamikusan frissíthetik a termékinformációkat (pl. allergének, tápértékek, eredet), anélkül, hogy új címkét kellene nyomtatniuk.
- A QST Software pedig gondoskodik arról, hogy minden lépés dokumentált és visszakereshető legyen, így a gyártó bátran állíthatja: „Igen, ez valódi trappista sajt.”
A Trappista sajt minőségi szabályozása nem csupán egy új jogszabály, hanem egy új korszak kezdete az élelmiszeriparban, ahol a hitelesség, a transzparencia és a digitális nyomon követhetőség elválaszthatatlan része a sikeres terméknek és értékesítésnek.
A Product Broker és a QST Software éppen erre a kihívásra kínál modern, hatékony és fogyasztóbarát megoldásokat segítve a gyártókat abban, hogy ne csak megfeleljenek az előírásoknak, hanem erősítsék márkájukat és növeljék ügyfeleik bizalmát.
Ha Te is szeretnéd, hogy terméked hitelesen, átláthatóan és digitálisan kommunikáljon a fogyasztókkal, érdemes megismerni ezeket a megoldásokat!
